牙鲆鱼辐鳍鱼纲鲽形目动物牙鲆在我国俗称牙片、偏口、比目鱼，是名贵的海产鱼类，又是重要的海水增养殖鱼类之一。在威海习惯性叫偏口，就像威海佳佳乐海鲜供应的外地市场的偏口鱼一样。味道鲜美，深受人们的喜爱。威海是北方的大渔场。价格便宜。清炖和辣炒味道都非常纯正。中文名牙鲆鱼别名牙片、比目鱼界动物界门脊索动物门纲辐鳍鱼纲目鲽形目类型海产鱼类疾病防治...