鱼尾鱼类的尾巴鱼类的鱼尾，可用于诸多菜肴。中文名鱼尾类型鱼类的尾巴用途菜肴鱼尾图形—鱼尾古籍版本术语。鱼尾即版心中间用作折页基准的图形︻，因其酷似鱼尾，故名。距版心上边大约四分之一之处。有时版心上下方都有鱼尾。鱼尾的作用是用作标示中缝线，作为折叶的标准。只有一个鱼尾的称为单鱼尾，上下各有一个对称的是双鱼尾。个别有三鱼尾。鱼尾刻印出花样的称...