三不粘河南安阳地区的风味小吃三不粘又名桂花蛋，是河南安阳地区的传统美食之一，相传起源于清代。“三不粘”用鸡蛋黄、白糖、绿豆粉、水等搅拌均匀后，经三百余次搅炒而成，状如凝脂，色泽金黄，味香扑鼻。吃时讲究“一不粘盘、二不粘匙、三不粘牙”，故名“三不粘”，堪称食林文化的一绝。分类吃口味甜中文名称三不粘主要食材鸡蛋黄，白糖，猪油，绿豆粉，香油，清...