笋干老鸭煲图解（因为这道笋干老鸭煲）

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By 杭杭xhzv

用料

• 老鸭 一只
• 笋干 200克
• 生姜 1块
• 料酒 50ml
• 粽叶 六片
• 火腿 一块

做法步骤

(*)

1、准备好所有食材

2、绍兴老鸭一只

3、粽叶洗净后平铺在锅底

4、放入老鸭和火腿块

5、铺上笋干，大火烧开后改小火慢炖两个小时

6、带走粽香的老鸭煲

小贴士

笋干需要用清水浸泡，最好买当年做的淡笋干

做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

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