青荇浅水性植物

青荇，即荇菜，属浅水性植物。茎细长柔软而多分枝，匍匐生长，节上生根，漂浮于水面或生于泥土中。叶片形睡莲，小巧别致，鲜黄色花朵挺出水面，花多且花期长，是庭院点缀水景的佳品。原产中国，分布广泛，从温带的欧洲到亚洲的印度、中国、日本、朝鲜、韩国等地区都有它的踪迹。根茎可供食用，可做蔬菜来煮汤，柔软滑嫩，在上古是美食。

界

植物界

门

被子植物门

种

荇菜

分布区域

欧洲、印度、中国、日本、朝鲜、韩国

中文学名

青荇

文学典故

徐志摩在《再别康桥》里写道：软泥上的青荇,油油的在水底招摇，在康河的柔波里，我甘心做一条水草。[1]

参考资料

1.青荇与水草——徐志摩情感探微·知网