如何判断大米是否能安全食用-母婴知识

最简单方便的方法有3种:

一是看淘米水的颜色,如果淘米水的颜色发黑、发绿,最好不要食用;

二是观察米胚,如果米的顶端发黑,说明大米已经过了安全食用期;

三是将大米放入塑料袋中密封5分钟后打开,如果有异味,说明大米已经变质。