怎样避免儿童饮食受污染，你学会了嘛

儿童饮食非同小事，在日常生活中怎样避免他们的食物中存在化学物质的污染呢？

食品中的化学物质污染有农药残留、兽药残留、激素、食品添加剂、重金属等。农残、兽残和激素对儿童的危害是肠道菌群的微生态失调、腹泻、过敏、性早熟等。因此，蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果等就显得十分重要。

儿童的铅污染问题值得关注。与铅有关的食品是松花蛋、爆米花；有关的餐具是：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一，因此，儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。

生物性污染主要包括寄生虫性的、细菌性的、真菌性的、病毒性的和由此引起的有毒代谢产物对食品的污染经常引起儿童食物中毒和胃肠疾病，是危险性较大的一类儿童食品安全问题。为避免此类污染，家长需特别注意：不给儿童吃生猛海鲜、涮羊肉。不食用除鱼脑以外的其他动物性脑组织。不吃不新鲜的蔬菜、水果。凉拌菜充分清洗、消毒。不让儿童吃剩饭剩菜。因微波炉加热得不均匀，慎用微波炉给儿童制作食品。制作好的食物尽快食用，放置不超过两个小时（夏季不超过一小时）。

怎样避免儿童饮食受污染的最佳答案：

蔬菜、水果的合理清洗、削皮，选择正规厂家的动物性食品原料，不吃过大、催熟的水果。：陶瓷类制品、彩釉陶瓷用具及水晶器皿；含铅喷漆或油彩制成的儿童玩具、劣质油画棒、图片是铅暴露的主要途径之一，因此，儿童经常洗手十分必要。另外避免食用内含卡片、玩具的食品。