鸡蛋的保鲜方法，原来是这样
1.浸泡法：把鲜蛋放入10%的石灰水中（9斤水加1斤石灰，搅拌、静置后取其澄清液），以石灰水液面浸没鲜蛋为准，并在容器上加盖，一般能使鸡蛋保存6个月不变质。
2.涂抹法：将硅酸钠用热水配制成30%的溶液，冷却后，均匀涂抹在蛋壳上，或将鸡蛋在上述溶液中浸泡一会儿取出，放在干燥阴凉的地方，能使鸡蛋保鲜1年左右。
鸡蛋的保鲜方法的最佳答案：
1.把鲜蛋放入10%的石灰水中，能使鸡蛋保存6个月不变质。2.涂抹法：将硅酸钠用热水配制成30%的溶液，冷却后，均匀涂抹在蛋壳上，能使鸡蛋保鲜1年左右。
