南京大排档1994年创立的古典饭店品牌

“南京大牌档”，始创于1994年，是南京人展示独特菜系的古典饭店品牌；在秉承原新街口南京大排档之浓郁民俗风格基础之上，又有创新和升华，数百种民厨小食，田园时蔬，家常烹煮，口味地道。20余间各款江南小阁、随处可见的楹联灯幌、穿梭于桌台间的古装堂倌，充溢着中华传统民俗风情，气韵古雅，再现清末民初茶楼酒肆之旧貌。置身这其中，恍如隔世。

中文名

南京大牌档

特 点

雅俗共赏

创建时间

1994年

招牌菜肴

古法糖芋苗，天王烤鸭包

分布

南京，北京，上海等地

简介

南京大牌档始创于一九九四年，近二十年如一日，磨出“饮食佳境”。南京大牌档店内古朴整洁，相映成趣，恍如清末民初之酒楼茶馆、街巷市井。迎客堂倌、邻家小妹、巧手厨娘，殷情恭敬。炭炉小火，原汁原味，亲切随性。商谈宴请，亲朋相聚，食之有美味佳肴，听之有民间小曲。谈笑间盘空杯尽，酣畅淋漓，实则人生之极乐也。齐曰：“雅俗共赏，本味民俗，乃南京大牌档也”。

门店分布

南京

南京狮子桥店：南京市湖南路狮子桥2号

南京德基广场店：南京市中山路18号德基广场7层

南京中山陵店：南京市中山门大街9号

南京国际广场店：南京市中央路201号南京国际广场7层

南京龙江店：南京市草场门大街96号中青大厦1层

南京夫子庙平江府店：南京市秦淮区大石坝街48号

南京江宁万达店：南京市江宁区竹山路59号江宁万达广场4层

南京夫子庙水平方店：南京市秦淮区建康路3号水平方6层

北京

北京中关村店：北京市海淀大街5号中关村广场购物中心D区津乐汇2层

北京三里屯世茂店：北京市朝阳区三里屯工体北路13号世茂广场工三店4层

北京凯德晶品：北京市海淀区复兴路51号凯德晶品购物中心4层

北京西直门凯德店：北京市西城区西直门外大街1号凯德MALL购物中心5层

北京崇文门国瑞店：北京市东城区崇文门外大街18号国瑞购物中心3层

北京慈云寺远洋店：北京市朝阳区慈云寺北里209号楼远洋未来汇购物中心2层

北京望京凯德Mall店：北京市朝阳区广顺北大街33号望京凯德Mall4层

上海

上海世茂商都店：上海市黄浦区南京西路258号世茂商都3楼

参考资料

1.舌尖上的南京大牌档：唱响“民国味道”百年大戏·赢商网