如何鉴别泸州老窖酒的真假，你学会了嘛

泸州老窖特曲产于四川省泸州市。人们认为这种酒的独特风格的形成，与陈年老窖发酵有很大关系，故在特曲酒之前加上“老窖”两字。此酒是用质量最好的糯高粱作原料，用颗粒饱满的小麦作制曲原料，酒曲为麦曲，酿造用水为龙泉井水，填充料是稻壳。

由于采用传统的混蒸连续发酵法酿制，酒质高，风味佳。其品质具有浓香、醇和、味甜、回味长四大特点。浓郁的芳香味极为突出，尤其是饮后的回味有一股苹果的香气。泸州老窖曲酒，系浓香型代表，适合国内大部分消费者口味，在名优白酒中占比重较大。泸州老窖大曲酒的鉴别方法如下：

（1）认准厂家泸州曲酒厂的产品，有泸州特曲、头曲、绿豆大曲等7种。在商标上，供内销的有“中国四川泸州曲酒厂”或“四川泸州曲酒厂”的字样，供外销的标“中国四川泸州酒厂”。

（2）认准商标有些商标虽然从图案、字形等方面都跟泸州曲酒厂差不多，但也不敢公开冒用该厂“泸州牌”和“麦穗牌”商标标识。

（3）认准瓶盖封口上的字1987年新制了一种封口胶套，在胶套上印了“泸州曲酒厂”的字样。此后，厂家又从日本购进一种金属防盗盖，也印有“中国四川省泸州曲酒厂”的字样。

（4）从酒体香味上鉴别泸州老窖大曲酒的特点是：窖香浓郁，较醇厚，人口甜爽，回味较长。

如何鉴别泸州老窖酒的真假的最佳答案：

（1）认准厂家。在商标上，供内销的有“中国四川泸州曲酒厂”或“四川泸州曲酒厂”的字样，供外销的标“中国四川泸州酒厂”。（2）认准商标。认准“泸州牌”和“麦穗牌”商标标识。（3）认准瓶盖。在胶套上印了“泸州曲酒厂”的字样。（4）酒体香味。窖香浓郁，较醇厚，人口甜爽，回味较长。